
Mon traiteur Antillais
Régalez vos hôtes ou vos convives grâce à nos délicieux plats et menus complets.

Les plats
Sélectionnez vos plats, vos menus dans notre large choix de mets gourmands et savoureux.
Mon poulet boucané
Dégustez un savoureux poulet aux délicieux épices à la créole, accompagné de son riz blanc, avec une délicieuse sauce gourmande.
16 €

Mon ragoût de Chatrou.
Délicieux plat de ragoût de pieuvre, ou de crustacés avec ses haricots rouge gourmande, et son accompagnement de riz. Un véritable plat familial .
16 €

Mon colombo de poulet
Dégustez ce plat familial généreux aux saveurs antillaises avec son accompagnement aux choix, entre le riz, des patates douces, ou avec des pommes de terre.
16 €

Mon blaff de poisson antillais.
Découvrez ce plat typique avec du poisson frais aux légumes du soleil.
16 €

Mon Matoutou-Matité de crabe
Découvrez ce plat festif gourmand familial à base de crabe avec sa délicieuse sauce.
16 €

Mon Dombré aux crevettes
Découvrez ce délicieux met antillais à bas de crevette avec sa sauce au saveurs antillaises.
16 €


Colombo de poulet
Découvrez ce délicieux plat familiale qui va vous surprendre par sa générosité de saveurs aux notes typiquement antillaises.
Mon colombo de poulet
Dégustez ce plat familial généreux aux saveurs antillaises avec son accompagnement aux choix, entre le riz, des patates douces, ou avec des pommes de terre.
16 €

Nos multiples accras
Découvrez nos différents accras par barquette de 20 pièces avec des sauces aux choix: - A la morue. - Aux petits légumes du soleil. - Aux boeuf. - Aux crevettes et langoustines.
10 €
Ma nouvelle option
Sauce à la tomate
Sauce aux oignons caramélisé
1 €Sauce au curry
1 €
Ma barquette gourmande de crustacés
Découvrez notre barquette de fritures gourmandes de pinces de crabes, crevettes, calamars, moules et frites de pomme de terre, avec une sauce au choix dans nos différentes sauces.
12 €
Ma nouvelle option
Sauce à la tomate
Sauce aux oignons caramélisé
1 €Sauce au curry
1 €
Nos savoureuses grillades
Découvrez nos délicieuses brochette et en accompagnement du riz avec une sauce au choix. - 5 Brochettes de boeuf. - 5 Brochettes de poulet. - 5 Brochettes de dinde. - 5 Brochettes de poissons. - 6 Brochettes de crevettes.
10 €
Ma nouvelle option
Sauce à la tomate
Sauce aux oignons caramélisé
1 €Sauce au curry
1 €
Nos verrines et miniardises pour vos réceptions
Découvrez nos verrines et miniardises par boîtes de 20 pièces: - Feuilletés au fruits de mer. - Feuilletés au poisson. - Feuilleté au légumes du soleil. - Petits canapés au saumon fumé. - Petits canapés au foie gras. - Petits canapés au crabe. - Petit canapé aux langoustines. - Verrines au foie gras figues et pain d'épices. - Verrines avocat crevettes et langoustines. - Verrines de saumon fumé et émulsion de crème. - Verrines de noix Saint Jacques et son émulsion. - Mini berger au saumon fumé et avocat. - Mini berger foie gras et sa mousse de crème fumé. - Mini berger noix de Saint Jacques, salade frisé.
10 €

Mon poulet au curry et lait de coco
Dégustez ce met savoureux en plat individuelle avec du riz cuit façon pilaf, ou en menu pour un instant de partage en famille.
16 €
Accompagnements avec du riz.
Riz Basmati
4 €Riz à la tomate
4 €Riz Thai
4 €







